Les nouveaux points réglementaires :
Cette conférence a permis de faire le point sur les perspectives d’évolution de la réglementation BIO à l’horizon 2016 et sur l’entrée en application de nouveaux dispositifs applicables dès maintenant, notamment concernant :
D’une production non Bio à une production Bio :
L’atelier a permis d’aborder plusieurs thèmes pratiques pour lister les obligations à prendre en compte pour parvenir à la commercialisation de produits Bio. Un point a été fait pour rappeler les conditions applicables à chaque étape : de la fabrication, au stockage des produits, à son transport, jusqu’au détail de la communication et de l’étiquetage possible.
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